منتديات أروى الأدبية

منتديات أروى الأدبية (https://www.arwa2.com/vb/index.php)

- ۩۞۩{حصريات و منقول / المطبخ }۩۞۩ (https://www.arwa2.com/vb/forumdisplay.php?f=23)

- - سلطة شيرازي (https://www.arwa2.com/vb/showthread.php?t=1309)

جيفارا

09-11-2025 08:54 PM

سلطة شيرازي

https://kitchen.sayidaty.net/uploads..._w361_h361.jpg

المقادير

- خلطة السلطة Dressing :
عصير الليمون : 1 حبة (حجم وسط)
زيت الزيتون : 4 ملاعق كبيرة
الخل الأبيض : ملعقة كبيرة
ملح خشن : ملعقة كبيرة
نعناع ناشف : ملعقة صغيرة
- طماطم : 1 حبة (كبيرة الحجم / مقطعة إلى مكعبات صغيرة)
- خيار : 2 حبة (متوسط الحجم / مقطع إلى مكعبات صغيرة)
- خس : 2 ورقة (مقطع بشكل صغير)
- فلفل رومي : 1 حبة (مقطع إلى مكعبات صغيرة، ويمكن استخدام الملون)
- الفجل : 2 حبة (أحمر / متوسط الحجم / مقطع إلى مكعبات صغيرة)
- البصل الابيض : نصف حبة (حجم وسط / مقطع إلى مكعبات صغيرة)
- الشبت : حسب الرغبة (لتزيين الطبق)

طريقة التحضير

نخلط جميع مكونات الصلصة من السوائل مع النعناع المجفف
ولا نضيفها إلى السلطة إلا وقت التقديم، كي تحتفظ بنضارتها.

نخلط بقية المكونات في طبق سلطة.

اروى	09-12-2025 01:33 PM

جميل و رائع
يعطيك العافية

جيفارا

09-12-2025 02:31 PM

شكرا اروى على مرورك

سُمو اَلأميرة

09-13-2025 12:04 AM

جيفارا
رائع دومًا في اطروحاتك
كل الشكر لك

جيفارا

09-13-2025 12:32 AM

سمو الاميرة اشكرك على روعة مرورك

الساعة الآن 12:28 PM